Image Cosmetic
ย้อนกลับ
ข่าวสารและบทความ
Featured Stories
Workshop Celebrity Chef
หลักสูตรการจัดการการโรงแรม จัดโครงการ Workshop Celebrity Chef ให้กับนักศึกษาเพื่อฝึกทักษะความรู้ทางด้านการประกอบอาหาร ทั้งอาหารตะวันตก อาหารไทย และขนมอบ
Thu, 12 Nov 2020  |  2686 คนอ่านบทความนี้
Workshop Celebrity Chef

 

     หลักสูตรการจัดการการโรงแรม จัดโครงการ Workshop Celebrity Chef ให้กับนักศึกษาเพื่อฝึกทักษะความรู้ทางด้านการประกอบอาหาร ทั้งอาหารตะวันตก อาหารไทย และขนมอบ โดยได้รับเกียรติจากเชฟผู้มีประสบการณ์และมีชื่อเสียงในอุตสาหกรรมอาหารและโรงแรมมาสอนเทคนิคส่วนตัวของเชฟพร้อมสัมผัสรสชาติฝีมือที่เชี่ยวชาญและเปิดโลกทัศน์เพิ่ม Passion ในเส้นทางอาชีพของนักศึกษา


 

     เชฟเอ๋ อนุพงษ์  นวลฉวี รังสรรค์เมนูขนมอบชูครีม ที่โชว์เทคนิคเฉพาะตัวในการทำชูครีมให้ออกมากรอบนอกนุ่มใน ใครได้ชิมแล้วฟินละมุนสุดๆ

 

 

     เชฟฟาง ณัฐพงศ์  หน่อชูเวช กับ 2 เมนูสุดสร้างสรรค์เมนูแรกโชว์เทคนิคซูวี (Sous Vide) วิธีการปรุงในอุณภูมิที่คงที่ทำให้ปลาแซลมอนออกมาสุกกำลังพอดี และเมนูที่ได้ไอเดียมาจากปลาหมึกย่างมาสร้างสรรค์เป็นเมนูฟิวชันให้น่ารับประทานทีเดียว

 

 

    เชฟจากัวร์ ธีรวีร์  ดิษยะไชยพงษ์ กับ 2 เมนูอาหารต้นตำรับที่ครบถ้วนเรื่องเครื่องวัตถุดิบไทยอย่างเมนูขนมจีนครามแดงและแกงระแวง เผยเทคนิคการปรุงอาหารไทยให้ถึงเครื่อง สอดแทรกประวัติความเป็นมาของอาหารไทยให้เพลิดเพลิน


 

ข่าวสารและบทความ
<p>คณะมนุษย์ฯ&nbsp;MoU Anantara Siam Bangkok Hotel&nbsp;เชื่อมการเรียนรู้สู่โลก Ultra Luxury Hospitality</p>
24 ก.ย. 2569
คณะมนุษย์ฯ MoU Anantara Siam Bangkok Hotel เชื่อมการเรียนรู้สู่โลก Ultra Luxury Hospitality
เชื่อมการเรียนรู้กับประสบการณ์จริงในอุตสาหกรรม Ultra Luxury Hospitality พร้อมพัฒนาทักษะและประสบการณ์วิชาชีพให้นักศึกษาสู่มาตรฐานสากล
<p>BU&nbsp;ลงนามความร่วมมือกับ Nok Air&nbsp;<br>เชื่อมการเรียนรู้สู่โลกการบินและ<br>การทำงานจริง</p>
23 ก.ย. 2569
BU ลงนามความร่วมมือกับ Nok Air เชื่อมการเรียนรู้สู่โลกการบินและการทำงานจริง
เปิดโอกาสให้นักศึกษาพัฒนาทักษะและฝึกประสบการณ์ในอุตสาหกรรมการบิน พร้อมเตรียมความพร้อมสู่การทำงานอย่างมืออาชีพ
<p>BU&nbsp;ลงนาม MoU&nbsp;สมาคมเชฟประเทศไทย ยกระดับการเรียนรู้สู่มาตรฐานเชฟมืออาชีพ</p>
17 ก.ย. 2569
BU ลงนาม MoU สมาคมเชฟประเทศไทย ยกระดับการเรียนรู้สู่มาตรฐานเชฟมืออาชีพ
พัฒนาศักยภาพนักศึกษาสู่การแข่งขันอาหารระดับประเทศและนานาชาติ ควบคู่การเสริมทักษะบริหารจัดการครัวสู่มืออาชีพ
Image Cosmetic
การสมัครเรียน
คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว
สาขาที่เปิดรับสมัคร
คำถามที่พบบ่อย
มีห้องปฏิบัติการจำลองครบครันทันสมัย อุปกรณ์ครบแบบ 1 ต่อ 1 เรียนทฤษฎีควบคู่ปฏิบัติครบทุกทักษะ
มีพันธมิตรในสถาบันการศึกษาต่างประเทศ เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ฝึกงานกับบริษัทชั้นนำระดับสากล
อาจารย์มีประสบการณ์จริงในวงการ พร้อมอาจารย์พิเศษที่มีชื่อเสียงมาร่วมสอน
ทำงานเป็น Interpreter, Operations Staff, International Relations Specialist, Merchandiser, Customer Experience Specialist หรืองานในองค์กรระหว่างประเทศ
เหมาะกับคนที่ต้องการทักษะภาษาอังกฤษระดับมืออาชีพเพื่อทำงานในสายงานระหว่างประเทศ ธุรกิจ การศึกษา หรือการแปล
มีห้องปฏิบัติการจำลองโรงแรมครบครัน อยู่ในอาคาร Tourism Tower มีพันธมิตรโรงแรมระดับสากล
ฝึกงานกับโรงแรมระดับ 5 ดาวและโรงแรมในเครือชั้นนำ ทั้งในและต่างประเทศ
ครอบคลุมงานส่วนหน้า (Front Office) อาหารและเครื่องดื่ม (F&B) การจัดงานอีเว้นท์ Revenue Management และ Hospitality Technology
ทำงานในโรงแรม รีสอร์ท สปา ร้านอาหาร การจัดงานอีเว้นท์ หรือบริหารธุรกิจ Hospitality ของตัวเอง
อาจารย์มีประสบการณ์จริงจากอุตสาหกรรมโรงแรมระดับสากล ทั้งโรงแรมหรูและเครือโรงแรมชั้นนำ
มีห้องปฏิบัติการจำลองสายการบินครบครัน อุปกรณ์ครบ 1:1 จำลองสภาพแวดล้อมการทำงานจริงในสายการบิน
มีพันธมิตรกับสายการบินชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ เปิดโอกาสฝึกงานจริงกับสายการบิน
ทำงานเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน Flight Dispatcher, Air-Freight/Cargo Agent, Aviation Safety & Security Officer, Ground Operations Staff
เรียนครอบคลุมทั้งภาคพื้นดินและบนอากาศ ทั้งการบริการผู้โดยสาร การจัดการสนามบิน ความปลอดภัยการบิน การขนส่งทางอากาศ และธุรกิจสายการบิน
ตั้งอยู่ในอาคาร Tourism Tower ที่มีห้องปฏิบัติการครบวงจร ทั้งห้องจำลองเครื่องบิน ห้องจำลองสนามบิน และอุปกรณ์จริงจากอุตสาหกรรม
เรียนทั้งการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมเรือสำราญไปพร้อมกัน มีพันธมิตรระดับนานาชาติ
มีโอกาสฝึกงานทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงการทำงานบนเรือสำราญนานาชาติ
ทำงานในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว โรงแรม เรือสำราญ บริษัททัวร์ หน่วยงานด้านการท่องเที่ยว ททท. หรือองค์กรระหว่างประเทศ
เรียนเกี่ยวกับการบริการบนเรือสำราญ การจัดการแผนกต่างๆ บนเรือ ภาษาต่างประเทศเพื่องานเรือสำราญ และโอกาสฝึกงานจริงบนเรือ
อยู่ในอาคาร Tourism Tower ที่มีห้องปฏิบัติการครบวงจร มีห้องแล็บท่องเที่ยว โรงแรม อาหารเครื่องดื่ม และการบิน
การเตรียมตัว
ใช้เกรดเฉลี่ยสะสม 4 ภาคการศึกษาขึ้นไป ยื่นสมัครเรียนได้ทันที
ฝ่ายรับสมัครนักศึกษา อาคาร A8 ชั้น 2
9/1 หมู่ที่ 5 ถนนพหลโยธิน ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120
ดูแผนที่
โทรศัพท์
02 407 3888 ต่อ 2480, 2670
แฟกซ์
02 407 3999