Bangkok University Logo Bangkok University Logo
หลักสูตร
รอบรั้ว ม.กรุงเทพ
ข่าวสาร
เกี่ยวกับมหาวิทยาลัย
สมัครเรียน
  • EN flag EN
Bangkok University Logo
หลักสูตร
รอบรั้ว ม.กรุงเทพ
ข่าวสาร
เกี่ยวกับมหาวิทยาลัย
สมัครเรียน
ภาพรวม
เกี่ยวกับคณะ
สาขาวิชา
พันธมิตร
ห้องปฏิบัติการ
ศิษย์เก่า
กิจกรรม
อาจารย์พิเศษ
คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว

Featured Stories

คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว — ข่าวสารและบทความ — สายอาหาร รักงานบริการ อยากเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม เลือก 4 Tracks ความสนใจเฉพาะด้าน สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม ม.กรุงเทพ
Mon Jun 2024
ใช้เวลาในการอ่าน 4 นาที / 3906 คนอ่านบทความนี้
สายอาหาร รักงานบริการ อยากเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม เลือก 4 Tracks ความสนใจเฉพาะด้าน สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม ม.กรุงเทพ
พาทุกคนมาเรียนรู้ศาสตร์ของการบริการด้านโรงแรมแบบจัดเต็ม ผ่านห้องปฏิบัติการมาตรฐานระดับโรงเเรม มีโอกาสฝึกงานองค์กรชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ และสร้างความเชี่ยวชาญเฉพาะทางของแต่ละคนด้วย Tracks การเรียนที่แตกต่างกันไป

ถ้าพูดถึงสายงานบริการเป็นหนึ่งในอาชีพที่หลายคนให้ความสนใจ การได้พบเจอผู้คนและการทำงานสายปฏิบัติ ทำให้ครองใจ DEK67 โดยเฉพาะสายงานบริการด้านโรงแรมที่มีอาชีพรองรับอยู่เสมอ เนื่องจากประเทศไทยมีนักท่องเที่ยวเข้ามามากในทุกปี ข้อมูลจากปี 2566 มีชาวต่างชาติเข้ามามากถึง 28 ล้านคน ทำให้ตลาดด้านการท่องเที่ยวและโรงแรมเติบโตเพิ่มขึ้น

การเติบโตในสายอาชีพนี้มีเเนวโน้มดีมาก ถ้าผู้เรียนสามารถใช้ภาษาอังกฤษ และ ภาษาที่ 3 เพิ่มเติม ก็จะยิ่งเพิ่มโอกาสในการต่อรองเงินเดือนได้มากขึ้น และความมั่นคงในอาชีพ เพราะสายอาชีพนี้มักอยู่ในองค์กรระดับประเทศและนานาชาติ ซึ่งเป็นองค์กรที่น่าเชื่อถือและมีอยู่ทุกประเทศทั่วโลก 

ใครชอบเส้นทางนี้ ไม่ว่าจะเป็นสายปฏิบัติหรือสายการจัดการ สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยกรุงเทพ จะพาทุกคนมาเรียนรู้ศาสตร์ของการบริการด้านโรงแรมแบบจัดเต็ม ผ่านห้องปฏิบัติการมาตรฐานระดับโรงเเรม มีโอกาสฝึกงานองค์กรชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ และสร้างความเชี่ยวชาญเฉพาะทางของแต่ละคนด้วย Tracks การเรียนที่แตกต่างกันไป เลือกเรียนได้ตามความสนใจ เพื่อต่อยอดสายอาชีพในอนาคต Tracks นี้จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง ตามไปอ่านกันเลย

 

 

Food & Beverage

กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะ

ด้านอาหารและเครื่องดื่ม

 

Track Food & Beverage เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบการทำงานเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม เพราะจะได้เรียนรู้ตั้งแต่การใช้งานอุปกรณ์ครัว เลือกสรรวัตถุดิบ ฝึกฝนการทำอาหารทั้งไทยและนานาชาติ ของคาวและของหวาน พร้อมเครื่องดื่มหลากหลายประเภทไม่ว่าจะเป็น Cocktail, Mocktail, Wine, กาแฟ เป็นต้น พร้อมทั้งเรียนรู้ทักษะการประกอบอาหารไทย อาหารตะวันตก ขนมอบ อาหารเอเชีย การจัดตกเเต่งอาหาร เพื่อโอกาสการทำงานในอนาคตที่มากขึ้น ตอบโจทย์ทุกคนที่รักการเรียนสายปฏิบัติสุดๆ ฝึกการทำงานจริงทุกขั้นตอน และโอกาสได้ทำงานร่วมกับองค์กรชั้นนำระดับประเทศ

 

 

Wellness & Spa

กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะ

ด้านสุขภาพและสปา

 

ประเทศไทยเป็นอีกหนึ่งเป้าหมายของชาวต่างชาติกับกิจกรรมสายสุขภาพ ที่ปัจจุบันกำลังมีเทรนด์ธุรกิจใหม่เกิดขึ้น ถ้าใครอยากทำงานในสายนี้ Track Wellness & Spa ไม่ว่าจะเป็นตำเเหน่ง Spa Receptionist, Wellness Manager, Wellness Consultant หรือ Wellness Advisor ตอบโจทย์มาก เรียนรู้และเข้าใจการบริการเกี่ยวกับธุรกิจด้านสุขภาพหรือธุรกิจสปา ฝึกฝนการจัดการและการออกเเบบกิจกรรมต่างๆ พร้อมสร้างความเชี่ยวชาญในศาสตร์การบริหารงานบริการเชิงสุขภาพ สามารถต่อยอดในหลากหลายธุรกิจในอนาคต

 

 

Entrepreneur

กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะ

ด้านผู้ประกอบการโรงแรม

 

สายปฏิบัติก็ใช่ แต่ก็ชอบการวางแผนและจัดการ แนะนำ Track สำหรับผู้ประกอบ การโดยเฉพาะ “Entrepreneur” ถ้าอยากมีธุรกิจด้านการโรงแรมหรือเกี่ยวข้อง Track นี้จะพามาเรียนรู้ศาสตร์ของการเตรียมพร้อมเป็นเจ้าของกิจการตั้งแต่เริ่มต้น เช่น การมองหาธุรกิจ โอกาสการเติบโต การพัฒนาและสานต่อธุรกิจ เป็นต้น ช่วยเสริมสกิลการเป็นผู้บริหารอย่างมืออาชีพ แม้ว่าจบไปไม่ได้สร้างธุรกิจของตัวเอง ก็สามารถต่อยอดในสายอาชีพการจัดการ หัวหน้าแผนกโรงแรม ร้านอาหาร หรือธุรกิจที่เกี่ยวข้องได้

 

 

Banquet & Catering

กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะ

ด้านการจัดเลี้ยงและบริการอาหาร

 

ใครที่ชอบงานบริการด้านอาหารหรือการจัดเลี้ยง Track Banquet & Catering จะพาทุกคนมาเรียนรู้สกิลการวางแผนการจัดเลี้ยงอย่างมืออาชีพ ไม่ว่าจะเป็น การเลือกอาหารและเครื่องดื่มให้เหมาะสมกับงานและจำนวนคน การประกอบอาหารสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ การจัดการระบบบริการอาหาร การตกแต่งสถานที่ เป็นต้น เหมาะสำหรับคนที่ชอบงานบริการในงานเลี้ยงหรืออีเว้นท์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น งานประชุม งานแต่งงาน งานเลี้ยง เป็นต้น

แชร์บทความนี้
ข่าวล่าสุด
รังสรรค์วัตถุดิบท้องถิ่นสู่เมนูไทยอย่างยั่งยืนกับโจทย์ความท้าทายจากเชฟมิชลิน 2 ดาวหญิงไทยคนแรก
14/05/2025
รังสรรค์วัตถุดิบท้องถิ่นสู่เมนูไทยอย่างยั่งยืนกับโจทย์ความท้าทายจากเชฟมิชลิน 2 ดาวหญิงไทยคนแรก
มอบโจทย์ให้นักศึกษาชั้นปีที่ 2 ลงมือรังสรรค์วัตถุดิบชูเอกลักษณ์รสชาติอาหารไทยให้สร้างสรรค์
คณะมนุษยศาสตร์ฯ จัดประเมินสมรรถนะบุคลากรด้าน Food Production รับรองมาตรฐานอาเซียน
08/05/2025
คณะมนุษยศาสตร์ฯ จัดประเมินสมรรถนะบุคลากรด้าน Food Production รับรองมาตรฐานอาเซียน
ประเมินบุคลากรด้านการท่องเที่ยวอาเซียน แผนกประกอบอาหาร (Food Production)
Wing Day & TED Talk 2025พิธีมอบปีกและแชร์แรงบันดาลใจก่อนก้าวสู่โลกการบิน
29/04/2025
Wing Day & TED Talk 2025พิธีมอบปีกและแชร์แรงบันดาลใจก่อนก้าวสู่โลกการบิน
กิจกรรมสุดพิเศษ “ Wing Day & TED Talk 2025” เพื่อเฉลิมฉลองวาระสำคัญของนักศึกษาชั้นปีที่ 4
เสริมทักษะนักศึกษาสู่โลกอาชีพ Adecco เปิดเวิร์กชอปเทคนิคสัมภาษณ์งานมืออาชีพ
23/04/2025
เสริมทักษะนักศึกษาสู่โลกอาชีพ Adecco เปิดเวิร์กชอปเทคนิคสัมภาษณ์งานมืออาชีพ
มหาวิทยาลัยกรุงเทพ จัดโครงการ "สร้างโอกาสในการก้าวสู่โลกของการทำงานและการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ"
การสมัครเรียน
คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว
ทุนการศึกษาที่สามารถขอได้
ค่าเทอมที่ต้องชำระ
หลังจากหักส่วนลดทุน กยศ.
สาขาที่เปิดรับสมัคร
สาขาวิชาภาษาอังกฤษ
English
สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม
Hotel Management
สาขาวิชาการจัดการธุรกิจสายการบิน
Airline Business Management
สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยวและเรือสำราญ
Tourism and Cruise Management
การเตรียมตัว
ใช้เกรดเฉลี่ยสะสม 4 ภาคการศึกษาขึ้นไป ยื่นสมัครเรียนได้ทันที
มหาวิทยาลัยกรุงเทพ Tourism Tower อาคาร A5
9/1 หมู่ที่ 5 ถนนพหลโยธิน ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120
ดูแผนที่
โทรศัพท์
02 407 3888 ต่อ 2480, 2670
แฟกซ์
02 407 3999
หน้าหลัก
หลักสูตร
คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว
ข่าวสารและบทความ
สายอาหาร รักงานบริการ อยากเป็นเจ้าของธุรกิจโรงแรม เลือก 4 Tracks ความสนใจเฉพาะด้าน สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม ม.กรุงเทพ
Bangkok University Logo
ข้อมูลมหาวิทยาลัย เกี่ยวกับ ม.กรุงเทพ ข่าวสาร ปฏิทินการศึกษา สมัครเรียน ค่าเล่าเรียน ทุนการศึกษา นักศึกษาปัจจุบัน คำถามที่พบบ่อย
ติดต่อเรา สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม แผนที่มหาวิทยาลัย ติดต่อเช่าสถานที่ เยี่ยมชมมหาวิทยาลัย ร่วมงานกับเรา
สำหรับนักศึกษา BU URSA BU Links สำหรับบุคลากร MyBU
Copyright © 2025 Bangkok University. All rights reserved.
นโยบายความเป็นส่วนตัว
เกี่ยวกับการใช้งานคุ้กกี้
การคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคลกรณีทั่วไป