Bangkok University Logo Bangkok University Logo
หลักสูตร
รอบรั้ว ม.กรุงเทพ
ข่าวสาร
เกี่ยวกับมหาวิทยาลัย
  • EN flag EN
diamond
สมัครเรียน
Bangkok University Logo
หลักสูตร
รอบรั้ว ม.กรุงเทพ
ข่าวสาร
เกี่ยวกับมหาวิทยาลัย
สมัครเรียน

Featured Stories

ข่าวสารและบทความ — Fantastic Workshop Chef in Residence with Chef Big
22/03/2024
ใช้เวลาในการอ่าน 2 นาที / 4120 คนอ่านบทความนี้
Fantastic Workshop Chef in Residence with Chef Big
Special thanks to Chef Big Arttasit Pattanasatienkul, Top Chef Thailand 2023 Winner, Yaktummaiyakgin Chef Table & Yakyang French Bistro. For being a special guest lecturer organized by the Culinary Arts and Design Program

Special thanks to Chef Big Arttasit Pattanasatienkul, Top Chef Thailand 2023 Winner, Yaktummaiyakgin Chef Table & Yakyang French Bistro. For being a special guest lecturer organized by the Culinary Arts and Design Program

Chef Big's approach to cooking transcends conventional recipes. Instead, he relies on experimentation and intuition. He emphasizes the importance of understanding the core flavors of ingredients and adopting the right mindset. For Chef Big,           “ Working under pressure isn't a challenge; it's a key to unlocking success in the kitchen.”

Chef Big's journey in competitive cooking underscores the significance of perseverance and multitasking. Amidst the intensity of competitions, the mantra “ Never give up ” resonates strongly with him. Mastering the art of multitasking enables him to navigate complex culinary challenges with finesse.

" Let’s check out Interesting Menu Offerings Presented by Chef Big Today!! "

" Fillet Steak with au poivre sauce, gratinated mushroom and seasoned french fries " – elevated dish

" Fillet steak with demi-glace sauce, sauteed mushroom and french fries "  - simple comfort food

 “ Pithivier of Beef, foie gras, and sauteed mushroom with chasseur sauce ” – Competition standard/Fine dining level “signature” dish

แชร์บทความนี้
ข่าวล่าสุด
BU เดินหน้ายกระดับคุณค่าวัฒนธรรมท้องถิ่น ในงาน SX Sustainability Expo 2025
02/10/2025
BU เดินหน้ายกระดับคุณค่าวัฒนธรรมท้องถิ่น ในงาน SX Sustainability Expo 2025
คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการท่องเที่ยว ร่วมเสวนาในงาน SX Sustainability Expo 2025 นำเสนอโมเดลความสำเร็จของการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนอย่างยั่งยืน
"Cartoonverse: Green Mode On" รวมพลังการ์ตูนกับการรักษ์โลกจุดประกายไอเดียให้นักศึกษา
02/10/2025
"Cartoonverse: Green Mode On" รวมพลังการ์ตูนกับการรักษ์โลกจุดประกายไอเดียให้นักศึกษา
สร้างแรงบันดาลใจในการเรียนรู้ การเชื่อมโยงการ์ตูนเข้ากับประเด็นการรักษ์โลกและสิ่งแวดล้อม
BU จัดเวที "BU Innovative Teaching Award" ปีที่ 2 ยกย่องอาจารย์ผู้เป็นเลิศด้านการสอน
01/10/2025
BU จัดเวที "BU Innovative Teaching Award" ปีที่ 2 ยกย่องอาจารย์ผู้เป็นเลิศด้านการสอน
สำนักพัฒนาการเรียนรู้ จัดโครงการ "รางวัลอาจารย์ต้นแบบด้านการสอน BU Innovative Teaching Award" ปีที่ 2 ภายใต้แนวคิด "การสอนไร้ขีดจำกัด"
BUGRAD Executive Talk 2025: Special Episode “Global Shifts, Local Impacts: Business Leaders’ Perspectives”
30/09/2025
BUGRAD Executive Talk 2025: Special Episode “Global Shifts, Local Impacts: Business Leaders’ Perspectives”
การประชุมเผยแพร่ (ร่าง) ผลการศึกษาแนวทาง/มาตรการส่งเสริมผู้ประกอบการ SME ที่มีผลกระทบทางเศรษฐกิจสูง
Cosmetic Image
ก้าวเข้าสู่โลก
แห่งการเรียนรู้
ไปกับ
มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
พร้อมแล้วหรือยังที่จะก้าวเข้าสู่โลกแห่งการเรียนรู้ไปกับมหาวิทยาลัยกรุงเทพ
ให้เราช่วยเลือกหลักสูตร คณะ สาขาหรือต้องการติดต่อกับเรา
  • หลักสูตรปริญญาตรี
  • หลักสูตรปริญญาโท
  • หลักสูตรปริญญาเอก
  • หลักสูตรนานาชาติ
  • สำหรับผู้ปกครอง

ข้อมูลการศึกษา

  • คณะที่เปิดสอน คณะที่เปิดสอน คณะที่เปิดสอน คณะที่เปิดสอน คณะที่เปิดสอน
  • สิ่งอำนวยความสะดวก
  • ปฏิทินการศึกษา ปฏิทินการศึกษา ปฏิทินการศึกษา ปฏิทินการศึกษา ปฏิทินการศึกษา

ข้อมูลการสมัคร

  • สมัครเรียน
    สมัครเรียน
    สมัครเรียน
    สมัครเรียน
    สมัครเรียน
  • ค่าเล่าเรียน ค่าเล่าเรียน ค่าเล่าเรียน ค่าเล่าเรียน ค่าเล่าเรียน
  • วิธีการสมัคร วิธีการสมัคร วิธีการสมัคร วิธีการสมัคร วิธีการสมัคร
  • ทุนการศึกษา
  • คำถามที่พบบ่อย คำถามที่พบบ่อย คำถามที่พบบ่อย คำถามที่พบบ่อย

ติดต่อมหาวิทยาลัย

  • เยี่ยมชม
  • กิจกรรมภายในมหาวิทยาลัย
  • ข้อมูลเกี่ยวกับศิษย์เก่า
ดูข้อมูลเพิ่มเติม
ดูข้อมูลเพิ่มเติม
ดูข้อมูลเพิ่มเติม
ดูข้อมูลเพิ่มเติม
ดูข้อมูลเพิ่มเติม
Cosmetic Image
หน้าหลัก
Featured Stories
BU NEWS
Fantastic Workshop Chef in Residence with Chef Big
Bangkok University Logo
ข้อมูลมหาวิทยาลัย เกี่ยวกับ ม.กรุงเทพ ข่าวสาร ปฏิทินการศึกษา สมัครเรียน ค่าเล่าเรียน ทุนการศึกษา นักศึกษาปัจจุบัน คำถามที่พบบ่อย
ติดต่อเรา สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม แผนที่มหาวิทยาลัย ติดต่อเช่าสถานที่ เยี่ยมชมมหาวิทยาลัย ร่วมงานกับเรา
สำหรับนักศึกษา BU URSA BU Links สำหรับบุคลากร MyBU
Copyright © 2025 Bangkok University. All rights reserved.
นโยบายความเป็นส่วนตัว
เกี่ยวกับการใช้งานคุ้กกี้
การคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคลกรณีทั่วไป