Featured Stories

ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาและอาจารย์จากสาขาวิชาการจัดการโรงแรม (HM) และสาขาวิชา Culinary Arts and Design (CDI) คว้ารางวัลรวม 58 รางวัลในการแข่งขันด้านอาหารในรายการระดับนานาชาติ Thailand Ultimate Chef Challenge 2025 (TUCC) ได้รับการรับรองโดย World Chef Association และร่วมจัดโดย Thailand Chefs Association ได้รับรางวัลเหรียญทอง 2 รางวัล, เหรียญเงิน 16 รางวัล, เหรียญทองแดง 24 รางวัล และเกียรติบัตร 16 รางวัล

ความสำเร็จในครั้งนี้เป็นผลสะท้อนของวิสัยทัศน์มหาวิทยาลัยกรุงเทพในการเป็น Practical University และ Creative University ที่มุ่งพัฒนานักศึกษาให้มีความรู้จริง ทำงานเป็นจริง สร้างสรรค์ผลงานได้จริง ผ่านกระบวนการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติอย่างเข้มข้น และการบ่มเพาะทักษะสร้างสรรค์ในทุกมิติ โดยเฉพาะในด้านการจัดการธุรกิจบริการและศิลปะการประกอบอาหาร ซึ่งสามารถต่อยอดสู่ความเป็นมืออาชีพในระดับสากล

Best Ultimate Asian Chef Award (Professional Chef) 2025

• ธนาภรณ์  กอสุนทร นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM) รับถ้วยรางวัล และเงินรางวัล 10,000 บาท

Champion Asian Cuisine Display Challenge (Top Score)

• เมนิลา  ผลโยน นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM) รับถ้วยรางวัล และเงินรางวัล 5,000 บาท

🏅 รางวัล Gold Medal

Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

• ณัฐภัทร ทาการ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)
• ณัฐชานันท์  สรนันต์ศรี นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

🏅 รางวัล Silver Medal

Asian Cuisine Culinary Challenge - Professional Chef

Asian Rice and Noodle Challenge - Professional Chef

• ธนาภรณ์  กอสุนทร นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM)

Asian Cuisine Display Challenge (without tasting)

• ลัดดาวรรณ  รัตนกิตติ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Asian Rice and Noodle Challenge – Junior Chef

Main Course Duck Challenge – Junior Chef

• พิชชากร  พืชเพ็ญ นักศึกษาชั้นปีที่ (CDI)

Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

• วรกัญญา  ภูนาแร่ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Beef Challenge - Junior Chef

• วรากร  บริเวณไพศาล นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (CDI)

Asian Rice and Noodle Challenge – Junior Chef

Main Course Beef challenge – Junior Chef

• พชร เลิศรัตนาวดี  นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

• กานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

Pasta Challenge – Junior Chef

• ศิริกัลญา งามสม นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Pasta Challenge – Junior Chef 

• อริย์ธัช วงษ์เรือง นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

• อรรถพล เออ้าย นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Asian Curry Challenge – Junior Chef 

• อลีณา ฉายเนตร (นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (CDI)

🏅 รางวัล Bronze Medal

Asian Cuisine Display Challenge (without tasting)

• ธนาภรณ์  กอสุนทร นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM)

Asian Rice and Noodle Challenge - Professional Chef

Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only) - Professional Chef

• จิรัฏฐ์  ดิษยคุณานนท์ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM)

Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

• วรากร  บริเวณไพศาล นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (CDI)
• แก้วประกาย  ต้นสุข นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Beef Challenge – Junior Chef

• ศุภวิชญ์  มีวาสนา นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Salmon Challenge - Junior Chef

Pasta Challenge - Junior Chef

• เสาวรส  ศรีสะอาด นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

• พิชชากร  พืชเพ็ญ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (CDI)
• ศุภวิชญ์  มีวาสนา นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)
• อาทิตยา  พรวศิน นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Pasta Challenge – Junior Chef

• อาทิตยา  พรวศิน นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Pasta Challenge - Professional Chef

• ชนัฐวัฒน์ ศิริเอี้ยวพิกูล (สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม)

Pasta Challenge – Junior Chef

• พชร เลิศรัตนาวดี นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Beef challenge – Junior Chef

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

• เดชรวิทย์ ชาญกิจสกุลรัตน์ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Pasta Challenge – Junior Chef

• กานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

• นิศารัตน์ ยินดีโช นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

Main course Duck Challenge – Junior Chef

• สุจิรา อุ่นวงค์ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

• ธนภูมิ ชาอินทร์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Bronze: Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

• วรศักดิ์ สัมภาลี นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Main course Duck Challenge – Junior Chef

• ศุภรัตน์ เปาะทองคำ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

• ชลนที นิลโท  นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

• รอม มังกรวงศ์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (CDI)

Asian Cuisine Culinary Challenge– Junior Chef

• วสุรัตน์ แก้ววิชิต นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (CDI)

🏅รางวัล Diploma

6 Different Type Tapas Display Challenge

Asian Cuisine Culinary Challenge – Junior Chef

• วรากร  บริเวณไพศาล นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (CDI)

6 Different Types of Tapas Challenge -Junior Chef

• พิชชากร  พืชเพ็ญ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (CDI)

6 Different Type Tapas (without tasting)

Main Course Duck - Professional Chef

• จิรัฏฐ์  ดิษยคุณานนท์ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 - HM)

Main Course Duck Challenge – Junior Chef

• ศุภวิชญ์  มีวาสนา นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main course Duck Challenge – Junior Chef

• เดชรวิทย์ ชาญกิจสกุลรัตน์ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Asian Rice and Noodle Challenge – Junior Chef

• กานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (CDI)

Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

Pasta Challenge – Junior Chef

• ธนิตศักดิ์ สิทธิพรไพศาล นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (CDI)

4 different Individually Western Plated Desserts

• อาคิรา อาวะกุล นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (CDI)

Main course Duck Challenge – Junior Chef

• นันทรัตน์ สัมพัดเจริญ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Asian Curry Challenge – Junior Chef

• ราเมศ สมเสมียน นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

• กันตภูมิ วัฒนวิพัฒน์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Asian Cuisine Display Challenge (without tasting)

• ทานุทัต ตั๋นตน นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Asian Cuisine Display Challenge (without tasting)

• กชพร สุพรรณ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)