อาจารย์นักศึกษาคณะมนุษย์ฯ คว้า 58 รางวัล ในเวทีนานาชาติ Thailand Ultimate Chef Challenge 2025 (TUCC)
สะท้อนวิสัยทัศน์ของมหาวิทยาลัยกรุงเทพในการเป็น Practical และ Creative University

Thu, 17 Jul 2025  |  7078 คนอ่านบทความนี้
อาจารย์นักศึกษาคณะมนุษย์ฯ คว้า 58 รางวัล ในเวทีนานาชาติ Thailand Ultimate Chef Challenge 2025 (TUCC)

 

ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาและอาจารย์จากสาขาวิชาการจัดการโรงแรม (HM) และสาขาวิชา Culinary Arts and Design (CDI) คว้ารางวัลรวม 58 รางวัลในการแข่งขันด้านอาหารในรายการระดับนานาชาติ Thailand Ultimate Chef Challenge 2025 (TUCC) ได้รับการรับรองโดย World Chef Association และร่วมจัดโดย Thailand Chefs Association ได้รับรางวัลเหรียญทอง 2 รางวัล, เหรียญเงิน 16 รางวัล, เหรียญทองแดง 24 รางวัล และเกียรติบัตร 16 รางวัล

 

 

ความสำเร็จในครั้งนี้เป็นผลสะท้อนของวิสัยทัศน์มหาวิทยาลัยกรุงเทพในการเป็น Practical University และ Creative University ที่มุ่งพัฒนานักศึกษาให้มีความรู้จริง ทำงานเป็นจริง สร้างสรรค์ผลงานได้จริง ผ่านกระบวนการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติอย่างเข้มข้น และการบ่มเพาะทักษะสร้างสรรค์ในทุกมิติ โดยเฉพาะในด้านการจัดการธุรกิจบริการและศิลปะการประกอบอาหาร ซึ่งสามารถต่อยอดสู่ความเป็นมืออาชีพในระดับสากล

 

 

Best Ultimate Asian Chef Award (Professional Chef) 2025

  • ธนาภรณ์  กอสุนทร นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM) รับถ้วยรางวัล และเงินรางวัล 10,000 บาท

 

 

Champion Asian Cuisine Display Challenge (Top Score)

  • เมนิลา  ผลโยน นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM) รับถ้วยรางวัล และเงินรางวัล 5,000 บาท

 

 

🏅 รางวัล Gold Medal

Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

  • ณัฐภัทร ทาการ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)
  • ณัฐชานันท์  สรนันต์ศรี นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

 

 

🏅 รางวัล Silver Medal

Asian Cuisine Culinary Challenge - Professional Chef

Asian Rice and Noodle Challenge - Professional Chef

  • ธนาภรณ์  กอสุนทร นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM)

Asian Cuisine Display Challenge (without tasting)

  • ลัดดาวรรณ  รัตนกิตติ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Asian Rice and Noodle Challenge – Junior Chef

Main Course Duck Challenge – Junior Chef

  • พิชชากร  พืชเพ็ญ นักศึกษาชั้นปีที่ (CDI)

Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • วรกัญญา  ภูนาแร่ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Beef Challenge - Junior Chef

  • วรากร  บริเวณไพศาล นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (CDI)

Asian Rice and Noodle Challenge – Junior Chef

Main Course Beef challenge – Junior Chef

  • พชร เลิศรัตนาวดี  นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • กานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

Pasta Challenge – Junior Chef

  • ศิริกัลญา งามสม นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Pasta Challenge – Junior Chef 

  • อริย์ธัช วงษ์เรือง นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • อรรถพล เออ้าย นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Asian Curry Challenge – Junior Chef 

  • อลีณา ฉายเนตร (นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (CDI)

 

 

🏅 รางวัล Bronze Medal

Asian Cuisine Display Challenge (without tasting)

  • ธนาภรณ์  กอสุนทร นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM)

Asian Rice and Noodle Challenge - Professional Chef

Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only) - Professional Chef

  • จิรัฏฐ์  ดิษยคุณานนท์ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM)

Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

  • วรากร  บริเวณไพศาล นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (CDI)
  • แก้วประกาย  ต้นสุข นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Beef Challenge – Junior Chef

  • ศุภวิชญ์  มีวาสนา นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Salmon Challenge - Junior Chef

Pasta Challenge - Junior Chef

  • เสาวรส  ศรีสะอาด นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • พิชชากร  พืชเพ็ญ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (CDI)
  • ศุภวิชญ์  มีวาสนา นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)
  • อาทิตยา  พรวศิน นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Pasta Challenge – Junior Chef

  • อาทิตยา  พรวศิน นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Pasta Challenge - Professional Chef

  • ชนัฐวัฒน์ ศิริเอี้ยวพิกูล (สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม)

Pasta Challenge – Junior Chef

  • พชร เลิศรัตนาวดี นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Beef challenge – Junior Chef

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • เดชรวิทย์ ชาญกิจสกุลรัตน์ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Pasta Challenge – Junior Chef

  • กานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

  • นิศารัตน์ ยินดีโช นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

Main course Duck Challenge – Junior Chef

  • สุจิรา อุ่นวงค์ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

  • ธนภูมิ ชาอินทร์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Bronze: Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

  • วรศักดิ์ สัมภาลี นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Main course Duck Challenge – Junior Chef

  • ศุภรัตน์ เปาะทองคำ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • ชลนที นิลโท  นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

  • รอม มังกรวงศ์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (CDI)

Asian Cuisine Culinary Challenge– Junior Chef

  • วสุรัตน์ แก้ววิชิต นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (CDI)

 

 

🏅รางวัล Diploma

6 Different Type Tapas Display Challenge

Asian Cuisine Culinary Challenge – Junior Chef

  • วรากร  บริเวณไพศาล นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (CDI)

6 Different Types of Tapas Challenge -Junior Chef

  • พิชชากร  พืชเพ็ญ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (CDI)

6 Different Type Tapas (without tasting)

Main Course Duck - Professional Chef

  • จิรัฏฐ์  ดิษยคุณานนท์ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 - HM)

Main Course Duck Challenge – Junior Chef

  • ศุภวิชญ์  มีวาสนา นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main course Duck Challenge – Junior Chef

  • เดชรวิทย์ ชาญกิจสกุลรัตน์ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Asian Rice and Noodle Challenge – Junior Chef

  • กานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (CDI)

Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

Pasta Challenge – Junior Chef

  • ธนิตศักดิ์ สิทธิพรไพศาล นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (CDI)

4 different Individually Western Plated Desserts

  • อาคิรา อาวะกุล นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (CDI)

Main course Duck Challenge – Junior Chef

  • นันทรัตน์ สัมพัดเจริญ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Asian Curry Challenge – Junior Chef

  • ราเมศ สมเสมียน นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • กันตภูมิ วัฒนวิพัฒน์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Asian Cuisine Display Challenge (without tasting)

  • ทานุทัต ตั๋นตน นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Asian Cuisine Display Challenge (without tasting)

  • กชพร สุพรรณ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

 


ข่าวสารและบทความ
<p>4 Tracks สาขาภาษาอังกฤษ&nbsp;<br>&nbsp;</p>
4 Tracks สาขาภาษาอังกฤษ  

เจาะลึก 4 Tracks สุดปัง สาขาภาษาอังกฤษ คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว พัฒนาทักษะภาษา สู่โอกาสระดับโลก ทุก Track ได้ทำโปรเจกต์จริงร่วมกับ Industry Partners ชั้นนำ โอกาสฝึกงานกับองค์กรระดับโลก ปั้น Portfolio แบบมืออาชีพตั้งแต่ยังเรียน พร้อม Working with the World อัปเลเวลสู่สายอาชีพระดับสากล
คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว ร่วมกับ Embassy of Peru in Thailand จัดกิจกรรม “Cultural Culinary Activity: Peruvian Cuisine Presentation” ภายใต้รายวิชา Spanish for Personnel in Tourism and Hospitality Industry เพื่อพัฒนาทักษะภาษาต่างประเทศควบคู่กับการเรียนรู้วัฒนธรรม และเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้แลกเปลี่ยนมุมมองการเรียนรู้ในบริบทนานาชาติ
เปิดโลกเปรูผ่านรสชาติและภาษาเรียนรู้วัฒนธรรมนานาชาติผ่านการลงมือจริง

พัฒนาทักษะภาษาต่างประเทศควบคู่กับการเรียนรู้วัฒนธรรม
<p>เสริมปีกศักยภาพนักศึกษาการบิน ม.กรุงเทพ&nbsp;x Wingspan&nbsp;ร่วมพัฒนาคนสู่อุตสาหกรรม</p>
เสริมปีกศักยภาพนักศึกษาการบิน ม.กรุงเทพ x Wingspan ร่วมพัฒนาคนสู่อุตสาหกรรม

พัฒนาความร่วมมือด้านการศึกษา และเสริมสร้างศักยภาพนักศึกษาในสาขาธุรกิจการบิน
Image Cosmetic
การสมัครเรียน
คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว