Image Cosmetic
ย้อนกลับ
ข่าวสารและบทความ
Featured Stories
อาจารย์นักศึกษาคณะมนุษย์ฯ คว้า 58 รางวัล ในเวทีนานาชาติ Thailand Ultimate Chef Challenge 2025 (TUCC)
สะท้อนวิสัยทัศน์ของมหาวิทยาลัยกรุงเทพในการเป็น Practical และ Creative University
Thu, 17 Jul 2025  |  8315 คนอ่านบทความนี้
อาจารย์นักศึกษาคณะมนุษย์ฯ คว้า 58 รางวัล ในเวทีนานาชาติ Thailand Ultimate Chef Challenge 2025 (TUCC)

 

ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาและอาจารย์จากสาขาวิชาการจัดการโรงแรม (HM) และสาขาวิชา Culinary Arts and Design (CDI) คว้ารางวัลรวม 58 รางวัลในการแข่งขันด้านอาหารในรายการระดับนานาชาติ Thailand Ultimate Chef Challenge 2025 (TUCC) ได้รับการรับรองโดย World Chef Association และร่วมจัดโดย Thailand Chefs Association ได้รับรางวัลเหรียญทอง 2 รางวัล, เหรียญเงิน 16 รางวัล, เหรียญทองแดง 24 รางวัล และเกียรติบัตร 16 รางวัล

 

 

ความสำเร็จในครั้งนี้เป็นผลสะท้อนของวิสัยทัศน์มหาวิทยาลัยกรุงเทพในการเป็น Practical University และ Creative University ที่มุ่งพัฒนานักศึกษาให้มีความรู้จริง ทำงานเป็นจริง สร้างสรรค์ผลงานได้จริง ผ่านกระบวนการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติอย่างเข้มข้น และการบ่มเพาะทักษะสร้างสรรค์ในทุกมิติ โดยเฉพาะในด้านการจัดการธุรกิจบริการและศิลปะการประกอบอาหาร ซึ่งสามารถต่อยอดสู่ความเป็นมืออาชีพในระดับสากล

 

 

Best Ultimate Asian Chef Award (Professional Chef) 2025

  • ธนาภรณ์  กอสุนทร นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM) รับถ้วยรางวัล และเงินรางวัล 10,000 บาท

 

 

Champion Asian Cuisine Display Challenge (Top Score)

  • เมนิลา  ผลโยน นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM) รับถ้วยรางวัล และเงินรางวัล 5,000 บาท

 

 

🏅 รางวัล Gold Medal

Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

  • ณัฐภัทร ทาการ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)
  • ณัฐชานันท์  สรนันต์ศรี นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

 

 

🏅 รางวัล Silver Medal

Asian Cuisine Culinary Challenge - Professional Chef

Asian Rice and Noodle Challenge - Professional Chef

  • ธนาภรณ์  กอสุนทร นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM)

Asian Cuisine Display Challenge (without tasting)

  • ลัดดาวรรณ  รัตนกิตติ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Asian Rice and Noodle Challenge – Junior Chef

Main Course Duck Challenge – Junior Chef

  • พิชชากร  พืชเพ็ญ นักศึกษาชั้นปีที่ (CDI)

Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • วรกัญญา  ภูนาแร่ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Beef Challenge - Junior Chef

  • วรากร  บริเวณไพศาล นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (CDI)

Asian Rice and Noodle Challenge – Junior Chef

Main Course Beef challenge – Junior Chef

  • พชร เลิศรัตนาวดี  นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • กานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

Pasta Challenge – Junior Chef

  • ศิริกัลญา งามสม นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Pasta Challenge – Junior Chef 

  • อริย์ธัช วงษ์เรือง นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • อรรถพล เออ้าย นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Asian Curry Challenge – Junior Chef 

  • อลีณา ฉายเนตร (นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (CDI)

 

 

🏅 รางวัล Bronze Medal

Asian Cuisine Display Challenge (without tasting)

  • ธนาภรณ์  กอสุนทร นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM)

Asian Rice and Noodle Challenge - Professional Chef

Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only) - Professional Chef

  • จิรัฏฐ์  ดิษยคุณานนท์ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM)

Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

  • วรากร  บริเวณไพศาล นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (CDI)
  • แก้วประกาย  ต้นสุข นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Beef Challenge – Junior Chef

  • ศุภวิชญ์  มีวาสนา นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Salmon Challenge - Junior Chef

Pasta Challenge - Junior Chef

  • เสาวรส  ศรีสะอาด นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • พิชชากร  พืชเพ็ญ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (CDI)
  • ศุภวิชญ์  มีวาสนา นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)
  • อาทิตยา  พรวศิน นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Pasta Challenge – Junior Chef

  • อาทิตยา  พรวศิน นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Pasta Challenge - Professional Chef

  • ชนัฐวัฒน์ ศิริเอี้ยวพิกูล (สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม)

Pasta Challenge – Junior Chef

  • พชร เลิศรัตนาวดี นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main Course Beef challenge – Junior Chef

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • เดชรวิทย์ ชาญกิจสกุลรัตน์ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Pasta Challenge – Junior Chef

  • กานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

  • นิศารัตน์ ยินดีโช นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

Main course Duck Challenge – Junior Chef

  • สุจิรา อุ่นวงค์ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (HM)

Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

  • ธนภูมิ ชาอินทร์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Bronze: Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

  • วรศักดิ์ สัมภาลี นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Main course Duck Challenge – Junior Chef

  • ศุภรัตน์ เปาะทองคำ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • ชลนที นิลโท  นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

  • รอม มังกรวงศ์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (CDI)

Asian Cuisine Culinary Challenge– Junior Chef

  • วสุรัตน์ แก้ววิชิต นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (CDI)

 

 

🏅รางวัล Diploma

6 Different Type Tapas Display Challenge

Asian Cuisine Culinary Challenge – Junior Chef

  • วรากร  บริเวณไพศาล นักศึกษาชั้นปีที่ 4 (CDI)

6 Different Types of Tapas Challenge -Junior Chef

  • พิชชากร  พืชเพ็ญ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (CDI)

6 Different Type Tapas (without tasting)

Main Course Duck - Professional Chef

  • จิรัฏฐ์  ดิษยคุณานนท์ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 - HM)

Main Course Duck Challenge – Junior Chef

  • ศุภวิชญ์  มีวาสนา นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Main course Duck Challenge – Junior Chef

  • เดชรวิทย์ ชาญกิจสกุลรัตน์ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 (HM)

Asian Rice and Noodle Challenge – Junior Chef

  • กานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (CDI)

Classic Thai cuisine (Using Thai Ingredient Only) – Junior Chef

Pasta Challenge – Junior Chef

  • ธนิตศักดิ์ สิทธิพรไพศาล นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (CDI)

4 different Individually Western Plated Desserts

  • อาคิรา อาวะกุล นักศึกษาชั้นปีที่ 2 (CDI)

Main course Duck Challenge – Junior Chef

  • นันทรัตน์ สัมพัดเจริญ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Asian Curry Challenge – Junior Chef

  • ราเมศ สมเสมียน นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Main Course Salmon Challenge – Junior Chef

  • กันตภูมิ วัฒนวิพัฒน์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Asian Cuisine Display Challenge (without tasting)

  • ทานุทัต ตั๋นตน นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

Asian Cuisine Display Challenge (without tasting)

  • กชพร สุพรรณ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 (HM)

 

ข่าวสารและบทความ
<p>BU&nbsp;ลงนาม MoU&nbsp;สมาคมเชฟประเทศไทย ยกระดับการเรียนรู้สู่มาตรฐานเชฟมืออาชีพ</p>
BU ลงนาม MoU สมาคมเชฟประเทศไทย ยกระดับการเรียนรู้สู่มาตรฐานเชฟมืออาชีพ
พัฒนาศักยภาพนักศึกษาสู่การแข่งขันอาหารระดับประเทศและนานาชาติ ควบคู่การเสริมทักษะบริหารจัดการครัวสู่มืออาชีพ
BU จับมือ RX Wellness เชื่อมการเรียนรู้สู่อนาคต Wellness Hospitality
BU จับมือ RX Wellness เชื่อมการเรียนรู้สู่อนาคต Wellness Hospitality
เชื่อมองค์ความรู้ด้านการบริการเข้ากับศาสตร์การดูแลสุขภาพแบบองค์รวม พร้อมเสริมทักษะและประสบการณ์ให้นักศึกษาสู่การทำงานในอุตสาหกรรม Wellness Hospitality แห่งอนาคต
มหาวิทยาลัยกรุงเทพชวนเปิดประสบการณ์โลกอนาคตในงาน BU Open House 2026 “LEAD THE NEXT WORLD ก้าวนำโลกอนาคต ไปกับมหาวิทยาลัยกรุงเทพ” วันที่ 4-5 กันยายน 2569 เปิดพื้นที่ให้น้องๆ ได้ลองคิด ลองทำ และลองใช้เทคโนโลยีจริง ผ่านกิจกรรมสุดล้ำจากหลากหลายคณะ พร้อมเวทีแข่งขันระดับประเทศที่รวมพลังไอเดียของเยาวชนไทยไว้ในงานเดียว
BU Open House 2026 ก้าวนำโลกอนาคตไปกับมหาวิทยาลัยกรุงเทพ 
เปิดประสบการณ์โลกอนาคตที่ไม่ได้มีแค่ให้ดู แต่ชวนให้น้องๆ ได้ลองคิด ลองทำ และลงมือจริง ใน BU Open House 2026 พื้นที่ที่ทุกไอเดียอาจต่อยอดสู่สกิลและอาชีพในอนาคต
Image Cosmetic
การสมัครเรียน
คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว
สาขาที่เปิดรับสมัคร
คำถามที่พบบ่อย
มีห้องปฏิบัติการจำลองครบครันทันสมัย อุปกรณ์ครบแบบ 1 ต่อ 1 เรียนทฤษฎีควบคู่ปฏิบัติครบทุกทักษะ
มีพันธมิตรในสถาบันการศึกษาต่างประเทศ เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ฝึกงานกับบริษัทชั้นนำระดับสากล
อาจารย์มีประสบการณ์จริงในวงการ พร้อมอาจารย์พิเศษที่มีชื่อเสียงมาร่วมสอน
ทำงานเป็น Interpreter, Operations Staff, International Relations Specialist, Merchandiser, Customer Experience Specialist หรืองานในองค์กรระหว่างประเทศ
เหมาะกับคนที่ต้องการทักษะภาษาอังกฤษระดับมืออาชีพเพื่อทำงานในสายงานระหว่างประเทศ ธุรกิจ การศึกษา หรือการแปล
มีห้องปฏิบัติการจำลองโรงแรมครบครัน อยู่ในอาคาร Tourism Tower มีพันธมิตรโรงแรมระดับสากล
ฝึกงานกับโรงแรมระดับ 5 ดาวและโรงแรมในเครือชั้นนำ ทั้งในและต่างประเทศ
ครอบคลุมงานส่วนหน้า (Front Office) อาหารและเครื่องดื่ม (F&B) การจัดงานอีเว้นท์ Revenue Management และ Hospitality Technology
ทำงานในโรงแรม รีสอร์ท สปา ร้านอาหาร การจัดงานอีเว้นท์ หรือบริหารธุรกิจ Hospitality ของตัวเอง
อาจารย์มีประสบการณ์จริงจากอุตสาหกรรมโรงแรมระดับสากล ทั้งโรงแรมหรูและเครือโรงแรมชั้นนำ
มีห้องปฏิบัติการจำลองสายการบินครบครัน อุปกรณ์ครบ 1:1 จำลองสภาพแวดล้อมการทำงานจริงในสายการบิน
มีพันธมิตรกับสายการบินชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ เปิดโอกาสฝึกงานจริงกับสายการบิน
ทำงานเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน Flight Dispatcher, Air-Freight/Cargo Agent, Aviation Safety & Security Officer, Ground Operations Staff
เรียนครอบคลุมทั้งภาคพื้นดินและบนอากาศ ทั้งการบริการผู้โดยสาร การจัดการสนามบิน ความปลอดภัยการบิน การขนส่งทางอากาศ และธุรกิจสายการบิน
ตั้งอยู่ในอาคาร Tourism Tower ที่มีห้องปฏิบัติการครบวงจร ทั้งห้องจำลองเครื่องบิน ห้องจำลองสนามบิน และอุปกรณ์จริงจากอุตสาหกรรม
เรียนทั้งการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมเรือสำราญไปพร้อมกัน มีพันธมิตรระดับนานาชาติ
มีโอกาสฝึกงานทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงการทำงานบนเรือสำราญนานาชาติ
ทำงานในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว โรงแรม เรือสำราญ บริษัททัวร์ หน่วยงานด้านการท่องเที่ยว ททท. หรือองค์กรระหว่างประเทศ
เรียนเกี่ยวกับการบริการบนเรือสำราญ การจัดการแผนกต่างๆ บนเรือ ภาษาต่างประเทศเพื่องานเรือสำราญ และโอกาสฝึกงานจริงบนเรือ
อยู่ในอาคาร Tourism Tower ที่มีห้องปฏิบัติการครบวงจร มีห้องแล็บท่องเที่ยว โรงแรม อาหารเครื่องดื่ม และการบิน
การเตรียมตัว
ใช้เกรดเฉลี่ยสะสม 4 ภาคการศึกษาขึ้นไป ยื่นสมัครเรียนได้ทันที
ฝ่ายรับสมัครนักศึกษา อาคาร A8 ชั้น 2
9/1 หมู่ที่ 5 ถนนพหลโยธิน ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120
ดูแผนที่
โทรศัพท์
02 407 3888 ต่อ 2480, 2670
แฟกซ์
02 407 3999