สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว จัดกิจกรรม Banquet Final Project: Wellness living Experience โดยได้รับเกียรติจากแบรนด์ dōTERRA Essential Oils แบรนด์น้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์ที่นำเข้าจากอเมริกา มามอบความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ วิธีการเลือกน้ำมันหอมระเหยเพื่อแก้ไขปัญหาสุขภาพได้อย่างถูกต้อง รวมไปถึงวิธีการใช้น้ำมันหอมระเหยแบบต่างๆ เช่น วีธีการสูดดม วิธีการทาที่ผิวหนัง การใช้ Diffuser Oil รวมไปถึงวิธีการสังเกตน้ำมันหอมระเหยที่มีส่วนผสมของธรรมชาติที่ผู้บริโภคสามารถเลือกใช้ในสปาหรือที่บ้าน
นอกจากนี้ภายในงานมีกิจกรรมสุดสร้างสรรค์ที่จัดขึ้นโดยนักศึกษารายวิชา HM511: Banquet and catering Management ดังนี้ กิจกรรมการแต่งหน้าเค้ก การจัดดอกไม้ การวาดรูปศิลปะ พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมงานได้ร่วมรับประทานอาหาร เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่
ผ่อนคลาย
โดยกิจกรรมครั้งนี้ทำให้นักศึกษาเรียนรู้ขั้นตอนการจัดงานเลี้ยงและได้ลงมือปฏิบัติจริง ตั้งแต่การออกแบบงานเลี้ยง การวางแผนงานในส่วนต่างๆ เช่น การเลือกกิจกรรมในงาน การจัดตกแต่งสถานที่ การทำเครื่องดื่ม รวมไปถึงกระบวนการจัดการ ดำเนินงาน และแก้ไขปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้น กิจกรรมนี้อยู่ภายใต้การดูแลของอาจารย์ประภากร สีทา อาจารย์ประจำภาควิชาการจัดการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว
