Image Cosmetic
ย้อนกลับ
ข่าวสารและบทความ
Featured Stories
อาจารย์และนักศึกษา BUHTM รังสรรค์รสชาติชูอัตลักษณ์ดั้งเดิมที่น่าลิ้มลอง
อ.สุถี เสริฐศรี อาจารย์ภาควิชาการจัดการการโรงแรม และนางสาวณัฐกร รัตนถาวรกิติ นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว ร่วมโชว์ฝีมือเสน่ห์อาหารไทยเล่าเรื่องราวสะท้อนอัตลักษณ์
Thu, 22 Feb 2024  |  3156 คนอ่านบทความนี้
อาจารย์และนักศึกษา BUHTM รังสรรค์รสชาติชูอัตลักษณ์ดั้งเดิมที่น่าลิ้มลอง

อ.สุถี เสริฐศรี อาจารย์ภาควิชาการจัดการการโรงแรม และนางสาวณัฐกร รัตนถาวรกิติ นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว ร่วมโชว์ฝีมือเสน่ห์อาหารไทยเล่าเรื่องราวสะท้อนอัตลักษณ์ ในงานนิทรรศการแสดงผลงานการสร้างสรรค์ศิลปะร่วมสมัยเพื่อต่อยอดทุนทางวัฒนธรรม โดยธีมคือ เมือง นคร บุรี จาก 3 จังหวัด นครปฐม นครนายก และ ลพบุรี 

 

 

อาจารย์และนักศึกษาม.กรุงเทพโชว์ฝีมือดึงความโดดเด่นของวัตถุดิบทั้ง 3 จังหวัดที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของพื้นที่เพาะปลูก ผ่านการนำมารังสรรค์เป็นอาหารชิ้นเล็กพอดีคำ ที่สอดแทรกเรื่องราวอัตลักษณ์ของแต่ละเมืองภายใต้แนวคิด “สองนคร หนึ่งบุรี”

PETIT FOUR

นครปฐม : ยำส้มโอขาวน้ำผึ้งกับกุ้งแม่น้ำนครชัยศรี, คานาเล่ข้าวหลาม

นครนายก : มะยงชิดบองบอง

ลพบุรี : ทาร์ตกระท้อนพริกกับครัมเบิ้ลเกลือ

DRINK : มะม่วงหาวลิ้นจี่โชดา

โดยได้รับคำชื่นชมจากนายเสริมศักดิ์ พงษ์พานิช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม ถึงไอเดียความสร้างสรรค์ที่สามารถนำวัตถุดิบท้องถิ่นมาสร้างมูลค่าและที่สำคัญรสชาติของแต่ละเมนูมีความอร่อย และนำเสนอได้น่าสนใจมาก

 

 

 

 

ข่าวสารและบทความ
<p>คณะมนุษย์ฯ&nbsp;MoU Anantara Siam Bangkok Hotel&nbsp;เชื่อมการเรียนรู้สู่โลก Ultra Luxury Hospitality</p>
24 ก.ย. 2569
คณะมนุษย์ฯ MoU Anantara Siam Bangkok Hotel เชื่อมการเรียนรู้สู่โลก Ultra Luxury Hospitality
เชื่อมการเรียนรู้กับประสบการณ์จริงในอุตสาหกรรม Ultra Luxury Hospitality พร้อมพัฒนาทักษะและประสบการณ์วิชาชีพให้นักศึกษาสู่มาตรฐานสากล
<p>BU&nbsp;ลงนามความร่วมมือกับ Nok Air&nbsp;<br>เชื่อมการเรียนรู้สู่โลกการบินและ<br>การทำงานจริง</p>
23 ก.ย. 2569
BU ลงนามความร่วมมือกับ Nok Air เชื่อมการเรียนรู้สู่โลกการบินและการทำงานจริง
เปิดโอกาสให้นักศึกษาพัฒนาทักษะและฝึกประสบการณ์ในอุตสาหกรรมการบิน พร้อมเตรียมความพร้อมสู่การทำงานอย่างมืออาชีพ
<p>BU&nbsp;ลงนาม MoU&nbsp;สมาคมเชฟประเทศไทย ยกระดับการเรียนรู้สู่มาตรฐานเชฟมืออาชีพ</p>
17 ก.ย. 2569
BU ลงนาม MoU สมาคมเชฟประเทศไทย ยกระดับการเรียนรู้สู่มาตรฐานเชฟมืออาชีพ
พัฒนาศักยภาพนักศึกษาสู่การแข่งขันอาหารระดับประเทศและนานาชาติ ควบคู่การเสริมทักษะบริหารจัดการครัวสู่มืออาชีพ
Image Cosmetic
การสมัครเรียน
คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว
สาขาที่เปิดรับสมัคร
คำถามที่พบบ่อย
มีห้องปฏิบัติการจำลองครบครันทันสมัย อุปกรณ์ครบแบบ 1 ต่อ 1 เรียนทฤษฎีควบคู่ปฏิบัติครบทุกทักษะ
มีพันธมิตรในสถาบันการศึกษาต่างประเทศ เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ฝึกงานกับบริษัทชั้นนำระดับสากล
อาจารย์มีประสบการณ์จริงในวงการ พร้อมอาจารย์พิเศษที่มีชื่อเสียงมาร่วมสอน
ทำงานเป็น Interpreter, Operations Staff, International Relations Specialist, Merchandiser, Customer Experience Specialist หรืองานในองค์กรระหว่างประเทศ
เหมาะกับคนที่ต้องการทักษะภาษาอังกฤษระดับมืออาชีพเพื่อทำงานในสายงานระหว่างประเทศ ธุรกิจ การศึกษา หรือการแปล
มีห้องปฏิบัติการจำลองโรงแรมครบครัน อยู่ในอาคาร Tourism Tower มีพันธมิตรโรงแรมระดับสากล
ฝึกงานกับโรงแรมระดับ 5 ดาวและโรงแรมในเครือชั้นนำ ทั้งในและต่างประเทศ
ครอบคลุมงานส่วนหน้า (Front Office) อาหารและเครื่องดื่ม (F&B) การจัดงานอีเว้นท์ Revenue Management และ Hospitality Technology
ทำงานในโรงแรม รีสอร์ท สปา ร้านอาหาร การจัดงานอีเว้นท์ หรือบริหารธุรกิจ Hospitality ของตัวเอง
อาจารย์มีประสบการณ์จริงจากอุตสาหกรรมโรงแรมระดับสากล ทั้งโรงแรมหรูและเครือโรงแรมชั้นนำ
มีห้องปฏิบัติการจำลองสายการบินครบครัน อุปกรณ์ครบ 1:1 จำลองสภาพแวดล้อมการทำงานจริงในสายการบิน
มีพันธมิตรกับสายการบินชั้นนำทั้งในและต่างประเทศ เปิดโอกาสฝึกงานจริงกับสายการบิน
ทำงานเป็นพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน Flight Dispatcher, Air-Freight/Cargo Agent, Aviation Safety & Security Officer, Ground Operations Staff
เรียนครอบคลุมทั้งภาคพื้นดินและบนอากาศ ทั้งการบริการผู้โดยสาร การจัดการสนามบิน ความปลอดภัยการบิน การขนส่งทางอากาศ และธุรกิจสายการบิน
ตั้งอยู่ในอาคาร Tourism Tower ที่มีห้องปฏิบัติการครบวงจร ทั้งห้องจำลองเครื่องบิน ห้องจำลองสนามบิน และอุปกรณ์จริงจากอุตสาหกรรม
เรียนทั้งการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมเรือสำราญไปพร้อมกัน มีพันธมิตรระดับนานาชาติ
มีโอกาสฝึกงานทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงการทำงานบนเรือสำราญนานาชาติ
ทำงานในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว โรงแรม เรือสำราญ บริษัททัวร์ หน่วยงานด้านการท่องเที่ยว ททท. หรือองค์กรระหว่างประเทศ
เรียนเกี่ยวกับการบริการบนเรือสำราญ การจัดการแผนกต่างๆ บนเรือ ภาษาต่างประเทศเพื่องานเรือสำราญ และโอกาสฝึกงานจริงบนเรือ
อยู่ในอาคาร Tourism Tower ที่มีห้องปฏิบัติการครบวงจร มีห้องแล็บท่องเที่ยว โรงแรม อาหารเครื่องดื่ม และการบิน
การเตรียมตัว
ใช้เกรดเฉลี่ยสะสม 4 ภาคการศึกษาขึ้นไป ยื่นสมัครเรียนได้ทันที
ฝ่ายรับสมัครนักศึกษา อาคาร A8 ชั้น 2
9/1 หมู่ที่ 5 ถนนพหลโยธิน ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120
ดูแผนที่
โทรศัพท์
02 407 3888 ต่อ 2480, 2670
แฟกซ์
02 407 3999