นักศึกษาจากหลักสูตรการจัดการการโรงแรม (HM), การจัดการการท่องเที่ยวและเรือสำราญ (TCM) และ Culinary Arts and Design (CDI) คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว ร่วมลงแข่งขันในรายการ Thailand International Culinary Cup 2026 (TICC) ภายในงาน Food & Hospitality Thailand 2026 (FHT) ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (QSNCC) และคว้ามาได้ทั้งหมด 24 รางวัล
การแข่งขันครั้งนี้จัดโดยสมาคมเชฟประเทศไทย ร่วมกับอินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ผู้จัดงาน FHT 2026 และได้รับการรับรองจาก World Association of Chefs' Societies (WACS) ถือเป็นเวทีสำคัญที่เปิดโอกาสให้นักศึกษา เชฟรุ่นใหม่ และผู้ประกอบวิชาชีพด้านอาหารได้แสดงทักษะการประกอบอาหาร ความคิดสร้างสรรค์ และมาตรฐานวิชาชีพในระดับสากล
นักศึกษาได้รับรางวัลรวม 24 รางวัล แบ่งเป็น Gold Medal 5 รางวัล, Silver Medal 5 รางวัล, Bronze Medal 9 รางวัล และ Diploma 5 รางวัล จากการแข่งขัน 3 ประเภท ได้แก่ Modern Thai Cuisine (Individual), Duck Main Course (Individual) และ Modern Thai Street Food Cooking Contest (Individual)
ประเภท Modern Thai Cuisine (Individual)
Gold Medal
- นางสาวนิศารัตน์ ยินดีโช ปี 4 HM
Diploma
- นางสาววันดี ใจยาง ปี 2 HM
ประเภท Duck Main Course (Individual)
Gold Medal
- นายอริย์ธัช วงษ์เรือง ปี 3 HM
Silver Medal
- นางสาวศุภรัตน์ เปาะทองคำ ปี 3 HM
- นายราเมศ สมเสมียน ปี 4 HM
- นายธนภูมิ ชาอินทร์ ปี 3 HM
Bronze Medal
- นายกิตติเชษฐ์ ดอกไม้ ปี 3 HM
- นายชลนที นิลโท ปี 3 HM
- นายวสุรัตน์ แก้ววิชิต ปี 3 CDI
- นายรอม มังกรวงษ์ ปี 3 CDI
- นายธีรุต เกียรติภิญโญพร ปี 2 CDI
Diploma
- นางสาวศิริกัลญา งามสม ปี 3 HM
ประเภท Modern Thai Street Food Cooking Contest (Individual)
Gold Medal
- นายกานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ ปี 4 CDI
- นางสาวศุภรัตน์ เปาะทองคำ ปี 3 HM
- นางสาวโชติกา บัวพัฒน์ ปี 2 HM
Silver Medal
- นายวรศักดิ์ สัมภาลี ปี 3 HM
- นางสาวปวีณ์ธิดา นึกอุ่นจิตร์ ปี 2 HM
Bronze Medal
- นายณัฐภัทร ทาการ ปี 3 HM
- นายราเมศ สมเสมียน ปี 4 HM
- นางสาวอลีณา ฉายเนตร ปี 3 CDI
- นายศิรวุฒิ บุญฤทธิ์ ปี 2 HM
Diploma
- นายรอม มังกรวงษ์ ปี 3 CDI
- นายอรรถพล เออ้าย ปี 3 HM
- นายกฤษฏิพจน์ หน่อมี ปี 3 TCM
ความสำเร็จนี้เกิดจากความมุ่งมั่นตั้งใจของนักศึกษา ควบคู่กับการดูแล ให้คำแนะนำ และฝึกซ้อมอย่างใกล้ชิดจากคณาจารย์ภาควิชาการจัดการการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว ได้แก่ อ.โกสินทร์ ประสานเกลียว อ.ชนัฐวัฒน์ ศิริเอี้ยวพิกูล และอ.ธีรวัฒน์ อิ่มประคองศิลป์
ผลงานนี้สะท้อนศักยภาพของนักศึกษามหาวิทยาลัยกรุงเทพ ที่นำความรู้จากห้องเรียนและประสบการณ์ปฏิบัติจริงไปประยุกต์ใช้บนเวทีระดับนานาชาติ และตอกย้ำแนวทางการจัดการศึกษาที่มุ่งเสริมสร้างทักษะวิชาชีพ ความคิดสร้างสรรค์ และความเป็นมืออาชีพ เพื่อเตรียมความพร้อมสู่เส้นทางอาชีพด้านอาหาร การโรงแรม และการบริการในอนาคต
แห่งการเรียนรู้
ไปกับ
มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
ให้เราช่วยเลือกหลักสูตร คณะ สาขาหรือต้องการติดต่อกับเรา
ข้อมูลการศึกษา
ข้อมูลการสมัคร
ติดต่อมหาวิทยาลัย
