สุดยอดนักศึกษา HM และ CDI คว้า 55 รางวัล จากเวทีเชฟนานาชาติ Thailand Ultimate Chef Challenge 2026
ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาสาขาวิชาการจัดการโรงแรม (HM) คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว และสาขาวิชา Culinary Arts and Design (CDI) เข้าร่วมการแข่งขันด้านการประกอบอาหารในเวทีระดับนานาชาติ Thailand Ultimate Chef Challenge 2026 (TUCC) ภายในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 โดยสามารถสร้างผลงานได้อย่างยอดเยี่ยม คว้ารางวัลและประกาศนียบัตรรวมทั้งสิ้น 55 รายการ ณ อาคารชาเลนเจอร์ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี
การแข่งขันครั้งนี้เป็นเวทีระดับนานาชาติที่ได้รับการรับรองจาก World Association of Chefs Societies (WACS) และร่วมดำเนินงานโดย Thailand Chefs Association เพื่อเปิดโอกาสให้เชฟ นักศึกษา และผู้ประกอบวิชาชีพด้านอาหารได้แสดงศักยภาพ ความคิดสร้างสรรค์ และทักษะการประกอบอาหารในมาตรฐานสากล รวมถึงสร้างเครือข่ายกับเชฟและผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารจากหลากหลายประเทศ
โดยในการแข่งขันครั้งนี้ นักศึกษาจาก HM และ CDI สามารถคว้ารางวัลและประกาศนียบัตรรวมทั้งสิ้น 55 รายการ ประกอบด้วย
รางวัลสูงสุด 2 รายการ
นายวรศักดิ์ สัมภาลี นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม คว้ารางวัล Best Ultimate Junior Chef Award 2026 รุ่นอายุไม่เกิน 24 ปี พร้อมถ้วยรางวัลและเงินรางวัล 10,000 บาท
นายกานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชา Culinary Arts and Design คว้ารางวัล Champion (Top Score) รายการแข่งขันประเภท Main Course Beef Challenge (Junior Chef) รุ่นอายุไม่เกิน 24 ปี พร้อมถ้วยรางวัลและเงินรางวัล 5,000 บาท
Gold Medal 2 รางวัล
- Main Course Beef Challenge
นายกานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชา Culinary Arts and Design - Main Course Duck
นายวรศักดิ์ สัมภาลี นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Silver Medal 8 รางวัล
Asian Curry Challenge
- นายราเมศ สมเสมียน นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Pasta Challenge
- นายกานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชา Culinary Arts and Design
- นายอริย์ธัช วงษ์เรือง นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นางสาวศิริกัลญา งามสม นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only)
- นางสาวสุจิรา อุ่นวงค์ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นายทานุทัต ตั๋นตน นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นางสาววันดี ใจยาง นักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Asian Modern Freshwater Fish and Prawn Culinary Challenge
- นายวรศักดิ์ สัมภาลี นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Bronze Medal 22 รางวัล
Main Course Duck
- นางสาวนิศารัตน์ ยินดีโช นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นายธนภูมิ ชาอินทร์ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นางสาวศิริกัลญา งามสม นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Pasta Challenge
- นางสาวศุภรัตน์ เปาะทองคำ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only)
- นางสาวอิสรีย์ ประคำ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นางสาวนันทรัตน์ สัมพัดเจริญ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นางสาวอลีณา ฉายเนตร นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชา Culinary Arts and Design
- นางสาวอภิญาภรณ์ เพ็ชรพราว นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นายชลนที นิลโท นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Main Course Beef Challenge
- นางสาวณัฐชานันท์ สรนันต์ศรี นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นางสาววันดี ใจยาง นักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Main Course Salmon Challenge
- นางสาวสุจิรา อุ่นวงค์ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Asian Curry Challenge
- นายกานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชา Culinary Arts and Design
- นายณัฐภัทร ทาการ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Asian Rice and Noodle Challenge
- นางสาวนิศารัตน์ ยินดีโช นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นางสาวกชพร สุพรรณ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Pastry Live Cooking / Restaurant Dessert
- นายอาคิรา อาวะกุล นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชา Culinary Arts and Design
Pastry Live Cooking / Dress the Cake
- นายกานต์ ตั้งวงศ์ถาวรกิจ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชา Culinary Arts and Design
- นายวรศักดิ์ สัมภาลี นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Artistic Showpiece Category B: Sugar Showpiece
- นายอาคิรา อาวะกุล นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชา Culinary Arts and Design
Asian Gourmet Challenge (AGC) (Team of 3 Chefs)
- นายวรศักดิ์ สัมภาลี นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นายอริย์ธัช วงษ์เรือง นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นายธนภูมิ ชาอินทร์ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Diploma 18 รางวัล
Main Course Duck
- นายณัฐภัทร ทาการ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นายรัฐศาสตร์ เหระวัน นักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Pasta Challenge
- นางสาวเมนิลา ผลโยน นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Classic Thai Cuisine (Using Thai Ingredient Only)
- นายรอม มังกรวงษ์ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชา Culinary Arts and Design
Main Course Beef Challenge
- นายอรรถพล เออ้าย นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Main Course Salmon Challenge
- นางสาวอลีณา ฉายเนตร นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชา Culinary Arts and Design
- นายอรรถพล เออ้าย นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นายชลนที นิลโท นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นางสาวกชพร สุพรรณ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Asian Rice and Noodle Challenge
- นายพชร เลิศรัตนาวดี นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นางสาวศุภรัตน์ เปาะทองคำ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นางสาวรสสุคนธ์ วงศ์คำ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Asian Cuisine Culinary Challenge
- นายธนภูมิ ชาอินทร์ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Asian Modern Freshwater Fish and Prawn Culinary Challenge
- นายรอม มังกรวงษ์ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชา Culinary Arts and Design
Pastry Live Cooking / Restaurant Dessert
- นายกิตติเชษฐ์ ดอกไม้ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นายณัฐภัทร ทาการ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
- นางสาวโชติกา บัวพัฒน์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Pastry Live Cooking / Dress the Cake
- นางสาวกชพร สุพรรณ นักศึกษาชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Participated 3 รางวัล
Pasta Challenge
- นายธีรุต เกียรติภิญโญพร นักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาวิชา Culinary Arts and Design
Main Course Beef Challenge
- นายศิรวุฒิ บุญฤทธิ์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
Main Course Salmon Challenge
- นางสาวนันทรัตน์ สัมพัดเจริญ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการจัดการโรงแรม
โดยมีคณาจารย์ผู้ดูแลและฝึกซ้อมนักศึกษา นำโดย อ.โกสินทร์ ประสานเกลียว ภาควิชาการจัดการโรงแรม อ.ชนัฐวัฒน์ ศิริเอี้ยวพิกูล ภาควิชาการจัดการโรงแรม อ.ธีรวัฒน์ อิ่มประคองศิลป์ ภาควิชาการจัดการโรงแรม และดร.วรท พานิชวิทย์พิณแพทย์ สาขาวิชา Culinary Arts and Design
ผลงานดังกล่าวตอกย้ำแนวทางของมหาวิทยาลัยกรุงเทพในฐานะ Practical University ที่ส่งเสริมการเรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง พัฒนาทักษะวิชาชีพควบคู่กับความคิดสร้างสรรค์ และเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้ท้าทายศักยภาพของตนเองในเวทีการแข่งขันระดับนานาชาติ เพื่อเตรียมความพร้อมสู่การเป็นบุคลากรวิชาชีพด้านอาหารและการบริการในอนาคต
แห่งการเรียนรู้
ไปกับ
มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
ให้เราช่วยเลือกหลักสูตร คณะ สาขาหรือต้องการติดต่อกับเรา
