BUHTM เติมเต็มความรู้สู่การท่องเที่ยวแบบยั่งยืน
คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว (BUHTM) เปิดตัวโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ (Non-Degree)

Mon, 20 Nov 2023  |  1699 views
BUHTM เติมเต็มความรู้สู่การท่องเที่ยวแบบยั่งยืน

 

        คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว (BUHTM) เปิดตัวโครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ฯ (Non-Degree) หลักสูตร Integrated Smart Gastronomy Design: เติมความรู้สู่การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารอย่างยั่งยืนแบบอิ่มรู้ชูถิ่นฐาน โดยเป็นความร่วมมือระหว่าง คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยกรุงเทพ เครือข่ายวัฒนธรรมอาหารแห่งประเทศไทย (Thailand Gastronomy Network) และสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม จัดกิจกรรมอบรบให้แก่บุคคลทั่วไป เพื่อสร้างความรู้และทักษะด้านการออกแบบการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารแบบองค์รวมให้สอดคล้องกลุ่มเป้าหมาย และสามารถเสริมสร้างการขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ของประเทศได้ในอนาคต กิจกรรมจัดขึ้น ณ ห้อง The Seminar อาคาร Tourism Tower มหาวิทยาลัยกรุงเทพ (Main Campus) ระหว่างเดือนตุลาคม พ.ศ.2566 – มกราคม พ.ศ. 2567

 

 

 


Featured Stories
<p>HTM Students Experience Experiential Learning Through 60<sup>th</sup> Anniversary Thai-Peru Friendship Photo Exhibition</p>
HTM Students Experience Experiential Learning Through 60th Anniversary Thai-Peru Friendship Photo Exhibition

invited to visit the photo exhibition "Friendship in Frames: Photo Exhibition in Commemoration of 60 Years of Friendship between Thailand and Peru"
English of Department, School of Hospitality and Tourism, organized "English Major DNA Day 2025" to cultivate the identity and essential characteristics of English major students through Experiential Learning processes connected to the real professional world, building both skills and inspiration for new generation students to become quality graduates in the future.
English Major DNA Day 2025: Cultivating English Major Identity toward Quality Graduates of the New Era

Building both skills and inspiration to become quality graduates in the future
Congratulations to Chef Mond - Suwijak Kunghae, alumnus of the School of Humanities and Tourism Management, on receiving the MICHELIN Young Chef Award 2026, Presented by Blancpain, from Royd restaurant. He has made a name for himself with authentic, bold-flavored Southern Thai cuisine, elevated with modern techniques while supporting local communities. Royd restaurant itself has also been selected as MICHELIN Selected in the MICHELIN Guide 2026.
School of Humanities and Tourism Management Alumni Receives MICHELIN Young Chef Award 2026

Made a name for himself with authentic, bold-flavored Southern Thai cuisine, elevated with modern techniques while supporting local communities