ยกนิ้วให้เด็กมนุษย์ฯ กวาด 12 รางวัลการแข่งขันทำอาหารระดับนานาชาติ (TICC)
คว้า 12 รางวัลการแข่งขัน Thailand’s 27th  International Culinary Cup 2023 (TICC) ในงาน Food & Hospitality Thailand 2023

Wed, 06 Sep 2023  |  7533 views
ยกนิ้วให้เด็กมนุษย์ฯ กวาด 12 รางวัลการแข่งขันทำอาหารระดับนานาชาติ (TICC)

 

        นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการการโรงแรม และสาขาวิชา Culinary Arts and Design (CDI) คว้า 12 รางวัลการแข่งขัน Thailand’s 27th  International Culinary Cup 2023 (TICC) ในงาน Food & Hospitality Thailand 2023 จัดโดย สมาคมเชฟประเทศไทย (Thailand Chefs Association) ภายใต้การรับรองโดย World Association of Chefs Societies (World Chefs)

 

ประเภท Modern Thai Cuisine by Chaitip (Individual)

 

 

รางวัลเหรียญทอง (Gold Medal)

นางสาว แก้วประกาย  ต้นสุข  สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม

 

 

รางวัลเหรียญเงิน (Silver Medal)

นางสาว อาทิตยา พรวศิน  สาขาวิชาการจัดการการโรงแรม


Featured Stories
<p>HTM Students Experience Experiential Learning Through 60<sup>th</sup> Anniversary Thai-Peru Friendship Photo Exhibition</p>
HTM Students Experience Experiential Learning Through 60th Anniversary Thai-Peru Friendship Photo Exhibition

invited to visit the photo exhibition "Friendship in Frames: Photo Exhibition in Commemoration of 60 Years of Friendship between Thailand and Peru"
English of Department, School of Hospitality and Tourism, organized "English Major DNA Day 2025" to cultivate the identity and essential characteristics of English major students through Experiential Learning processes connected to the real professional world, building both skills and inspiration for new generation students to become quality graduates in the future.
English Major DNA Day 2025: Cultivating English Major Identity toward Quality Graduates of the New Era

Building both skills and inspiration to become quality graduates in the future
Congratulations to Chef Mond - Suwijak Kunghae, alumnus of the School of Humanities and Tourism Management, on receiving the MICHELIN Young Chef Award 2026, Presented by Blancpain, from Royd restaurant. He has made a name for himself with authentic, bold-flavored Southern Thai cuisine, elevated with modern techniques while supporting local communities. Royd restaurant itself has also been selected as MICHELIN Selected in the MICHELIN Guide 2026.
School of Humanities and Tourism Management Alumni Receives MICHELIN Young Chef Award 2026

Made a name for himself with authentic, bold-flavored Southern Thai cuisine, elevated with modern techniques while supporting local communities